レポート 2003/08/20UP ※レポートは焼肉備前の時のものです。
池袋西口にある『叙庵』とシステム等は全く一緒なのですが、店名が違っています。以前、ここは『焼肉叙庵サンシャイン60通り店』という叙庵の支店でした。のれん分けかな？詳しい事は不明です。
訪れたのは18時30分頃。私達は4名で行ったのですが、行動の関係で2人+2人の2組に分かれていて、片方の組の池袋到着時間が不明だったので、予約はしていませんでした。お客さんは2〜3組程度いたぐらいでした。池袋叙庵と全く同じなのに、大分差があります。意外と一緒だという事を知っている人は少ないようです。池袋叙庵はテレビで紹介された事もあり、かなり混雑(予約ナシだと1時間程は待たされるらしい)しているのでここは穴場です。
食べ放題コースは2500円・3500円・4500円の3つに分かれていて、2500円コースはカルビ・ロース・ハラミ・黒豚塩・タンタレ・レバー・コブクロ・ホルモン・スープの9種類。3500円コースはカルビ・ロース・ハラミ・黒豚塩・上タン塩・レバー・コブクロ・ホルモン・上エビ塩・玉子スープの10種類。4500円コースは上カルビ・上ロース・上ハラミ・黒豚塩・上タン塩・レバー・上ミノ・ホルモン・上エビ塩・玉子スープの10種類。各コース共通なのがサラダとキムチ。これらも食べ放題コースに含まれています。それとお代わり不可のデザートのアイス(バニラと抹茶)。飲み放題はプラス1500円です。
システムは、一通り出される肉を食べ終えてから自分の好きな肉を注文できるようになる『セット+オーダー』式になっています。これも叙庵と一緒。
私達は3500円コースを注文。食べ放題コースを注文すると、雑談する間もなくキムチ・サラダを筆頭にドカドカと肉がやってきます。この速さには一同驚愕。『なんでこんなに早いの?』なんて話題で盛り上がったりもしました。一緒に来てくれた方々の1人が『以前、大王と行った店は注文してもなかなか肉が来なかったけれど、ここは違うね』と言っていた程です。時間にして大体3分もしないぐらいです。
肉質は良かったです。肉も全体的柔らかかったですし、筋っぽい肉もありません。エビもプリプリしていて美味しいです。なるほど3500円分の価値は充分にあると納得します。
カルビは柔らかく、脂の具合も良く旨いです。ロースはロース好きの方が『思った程ではない』という辛口のコメントを言っていましたが、それでも肉自体の旨みを楽しめるものです。黒豚塩は白ネギを巻いてゴマ油につけて頂くので『ちょっと脂っこいかなぁ…』なんて内心思っていましたが、案外と思う程にあっさりと頂けて美味しいです。ハラミもクセはあまり感じさせないながらも、旨み充分でハラミ好きの方も納得できると思います。レバーやホルモン・コブクロ等の内臓系は少なめに持ってきてくれます。これらの内臓系は好き嫌いがあるからでしょうね。こういう気遣いも池袋叙庵と一緒。そのレバーは特有の臭みを感じさせません。かなり食べやすくなっています。苦手な方でも食べられるのでは？ エビは焼きすぎが多く(誰が焼いたか分からなくなり、手をつけられずに焼きっぱなしになる)て焦がしたりもしてしまいましたが、それらに気をつければプリプリとした食感で美味しく頂けます。上タン塩も厚みもあり、美味しく頂く事ができます。
追加注文しても、出てくるスピードが早いので、おのずとハイペースになってしまいましたが、そんなに苦しくはならなかったです。やはり4人いると、1人のスピードが落ちはじめてもなんてことはなかったです。
これは一緒に来てくれた方の内の一人のコメントですが『沢山食べてもらおうという気持ちがあって良い』と言っていました。確かに肉が出てくるスピートも早かったですし、そういう気持ちが充分に感じられました。こういうお店は嬉しいものです。
4人でドカドカと注文し、最後は抹茶アイスで締め。頼んだ量は忘れてしまいましたが、それ相当の量でした。
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